Desserts

Recette facile et inratable des madeleines au thermomix et avec une belle bosse. Cela faisait très très longtemps que je n’avais pas fait de madeleines et pourtant comme c’est bon! En plus j’ai une super recette qui donne une belle bosse.. Le tout est de bien laisser reposer la pâte au frigo, ensuite c’est le […]

Aujourd’hui voici une recette d’un entremet savoureux, joli et facile : c’est le Bavarois poire chocolat à faire avec le thermomix. La recette est un peu longue à lire, j’ai bien détaillé les différentes étapes mais dans la réalité en suivant les étapes de la recette tout s’enchaine parfaitement. L’idéal est quand même de faire […]

Et voila la recette de muffins avec les chunks au chocolat (pépites). Super bon idéal pour le petit déjeuner ou le goûter. Très facile et rapide, on peut choisir de jolies caissettes. Préchauffer le four à 180° sans le thermomix: Mélanger la farine, la levure, les chunks et le sucre Dans un bon, mélanger le […]

Ma recette préférée du gateau napolitain au Thermomix, une recette facile, le napolitain est moelleux. Une recette excellente du gateau napolitain : facile avec la super génoise, un vrai délice… Préchauffer le four à 180° Faire la génoise à la vanille – Mettre le fouet dans le bol, les œufs, le sucre et la vanille. […]

Une recette du très bon gateau : le Saint Genix, avec des pralines rouges au milieu qui fondent en cuisant.. De la bombe cette recette, à faire au robot thermomix, la brioche est moelleuse, c’est  trop facile, trop bon, le top quoi!! Merci à mon frangin pour les pralines…. Dans le bol du momix, mettre […]

Une recette du fameux gâteau quatre quart mais sans gluten cette fois. Une recette très très légère, à réaliser au robot thermomix ou à la main. Mettre le four à chauffer à 150° Avec le thermomix : faire ramollir le beurre au micro ondes (1mn température 1 : à voir selon chaque micro ondes) Dans […]

Une recette trop bonne : des muffins aux fruits confits, sans gluten et au thermomix, une réussite, facile, rapide , succès garanti! au thermomix: Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol : les oeufs, le yaourt, les sucres (vanillé et blanc), la farine, la poudre d’amande, la levure. Mixer vitesse 5 environ 30 […]

Aujourd’hui ce sera un gateau au chocolat sans gluten, une recette épatante et très bonne. Ne vous en privez surtout pas, la maizena remplace la farine dans cette recette, le gateau est léger, aéré. Coté proportion on peut doubler, dans ce cas rajouter un peu de temps de cuisson. On peut aussi mettre la pate […]

Recette de la brioche mouna au Thermomix. Pour le petit déjeuner de demain, je vous propose une mouna maison au thermomix. A l’origine, la mouna est une recette traditionnelle qui vient  d’Afrique du Nord, elle était mangée en famille le jour de Pâques. La mie est super aérée, une réussite! Un léger parfum de fleur […]

Un joli et bon gâteau au citron et amandes. Un vrai délice, la recette est faite avec de l’huile d’olive qui ajoute un petit plus à ce gateau plein de saveurs.Le mélange citron amandes est très harmonieux. A tester. Préchauffer le four à 180° Battre à la main ou au robot les oeufs et le […]

Aujourd’hui ce sera un gâteau yaourt pour le 4h! Une recette super simple et en plus rapide. Un gateau qui marche à tous les coups! En plus on peut ajouter tout ce qu’on veut dans la pâte : citron, orange, chocolat etc.. Voici la recette : 2 lignes suffisent largement Préchauffer le four à 180° […]

Une recette super bonne : la mousse au chocolat au thermomix. Très facile, très bonne. Elle ravira les plus gourmands et les autres. Succès garanti.. Mixer le sucre roux vitesse 10 secondes 10 secondes environ Le mettre dans un saladier Nettoyer le bol (il doit être sec) Séparer les blancs des jaunes Mettre en place […]