🔥 Défi n°4 : 3€ = 3 repas 💸 | 🍫 Fondant au chocolat, 🥬 gratin poireaux pommes de terre et 🎃 velouté de butternut !
On cuisine des légumes de saison : poireaux et butternut et réaliser un délicieux fondant au chocolat pour le petit déjeuner :des recettes économiques mais aussi équilibrées et délicieuses.
total pour les 3 recettes = 2.97€/personne
FONDANT CHOCOLAT : 0,44€/pers
GRATIN POIREAUX POMMES DE TERRE JAMBON : 1,83€/pers
VELOUTE BUTTERNUT : 0,70€/pers
Nouvelle vidéo avec un budget de 3€ je fais 3 repas : du petit déjeuner au dîner avec des assiettes équilibrées, bonnes et économiques.
Pour le petit déjeuner, je vous propose un gateau extra moelleux au citron, pour le midi un délicieux curry butternut, poulet et riz et pour le soir des épinards à la crème avec des oeufs.
total des 3 repas : 2.94€
Petit déjeuner :
Gateau extra moelleux au citron : 0.36€
quantité pour 4 grosses parts
farine 250 gr
sucre 200 gr
huile de tournesol 70 gr
1 citron bio ou 1 orange
250 ml de liquide composé du jus de citron + à compléter avec de l’eau
1 sachet de levure chimique
en option : glaçage : 70gr de sucre glace +3 cc de jus de citron ou d’eau
Déjeuner :
Curry de butternut poulet et riz : 1.71€
quantité pour 3 personnes ou 3 portions
600 gr de butternut épluché
poulet (filet) 300 gr
oignon 200 gr (150 gr épluché)
lait de coco 200 ml ou crème liquide
riz complet cru 90 gr
curry 2 cs
2 cs huile de tournesol
eau 100 ml
Dîner :
Epinards, œufs et riz : 0.86€
quantité pour 1 personne
riz complet cru 30 gr ou 100 gr cuit ou de la semoule, ou un autre féculent
épinards surgelés à la crème 200 gr
œufs 2
oignon 80 gr (50 gr épluché)
Ma pâte démoul’tout : 30 gr de farine+50 huile de coco+100 huile de tournesol
les autres vidéos sont ici :
C’est l’été il fait chaud, très chaud et on n’a pas envie de faire tourner le four. Je vous propose de faire la recette des tomates séchées au four à micro ondes, c’est génial, rapide, et ça marche!
La recette en vidéo est dessous et les détails ici
Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire des coeurs avec des tomates cerises.
C’est tout simple mais c’est vraiment joli, sur la table ca fait son petit effet…
Vous m’en direz des nouvelles
Voici une nouvelle astuce en vidéo pour éplucher facilement et rapidement un #kiwi en 2 secondes et avec un verre.
Une technique géniale pour un résultat très sympa, tout le monde adore et c’est super pratique.
Le kiwi n’est pas toujours facile à éplucher et là c’est que du bonheur, facile, rapide, et même amusant…
d’autres astuces sur ma chaine youtube
Bonjour à tous, avec ces chaleurs, rien ne vaut une bonne pastèque
voilà ma nouvelle vidéo
une super technique pour couper une pastèque en cubes
qu’en pensez vous?
C’est très simple, il faut « juste » un bon couteau qui coupe type couteau à pain avec des dents.
On peut présenter les cubes dans les moitiés de pastèque, c’est un joli plat de service…
On peut préparer à l’avance sans souci, il va y avoir un peu d’eau, penser à mettre un plat sous la pastèque.
Nouvelle vidéo : comment faire des baguettes comme chez le boulanger avec le thermomix.
une super recette à tester, le résultat est super!
LA RECETTE EST ICI
Une nouvelle vidéo aujourd’hui qui vous montre la recette de l’ile flottante au safran, avec le robot thermomix.
Une recette originale avec le parfum du safran.
La recette est ici
Nouvelle recette en vidéo : la fameuse Mousse de Fraises au thermomix…
Une recette rapide, facile, pour un résultat vraiment bon, une texture aérée, et un goût top!
La mousse peut se manger dès la fin de la réalisation, on peut aussi la congeler et c’est très bon aussi…
la recette est ici
Une nouvelle recette en vidéo, cette fois avec la cocotte minute pour réaliser un sauté de porc.
Pour cuire le porc, j’adore utiliser ma vieille cocotte, la viande est super tendre, avec une petite sauce délicieuse, bien gouteuse…
Un vrai régal, à servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Voici une méthode en VIDEO pour retrouver un bol thermomix comme neuf!
Moi cela fait un peu plus d’1 an que j’ai ce robot et c’est vrai qu’il n’avait plus tout son brillant de l’époque..
Selon ce qu’on cuisine, cela laisse des traces au fond et impossible de nettoyer.
Et ben c’est bon, j’ai réussi à le refaire briller, les couteaux sont nickel, le top!
le détail des produits ici
la vidéo
si vous avez 2 mn, merci de répondre à mon petit sondage : ici