La Semoule au lait au thermomix : une recette maison avec de délicieux souvenirs d’enfance
La recette du jour : un dessert simple et réconfortant qui a le pouvoir de transporter nos papilles dans un tourbillon de douceur. Ce dessert classique est bien plus qu’une simple douceur sucrée, c’est une invitation à un voyage culinaire réconfortant, élaboré avec amour et créativité. Cuisiner la semoule au lait chez soi, c’est plonger dans un océan de saveurs d’antan tout en créant des souvenirs précieux en famille.
Pourquoi Opter pour la Semoule au Lait Maison ?
Saveurs Authentiques : Notre recette de semoule au lait est imprégnée du parfum naturel de la vanille et de la chaleur du lait frais. Un mélange qui fait danser les papilles et rappelle les doux souvenirs d’enfance.
Créativité Sans Limite : La semoule au lait est une toile blanche pour votre créativité culinaire. Ajoutez des fruits frais, des fruits secs ou une pincée de cannelle pour personnaliser votre dessert selon vos préférences.
Convivialité Familiale : Rassemblez toute la famille autour de cette préparation simple et impliquez les enfants dans le processus. Cuisiner ensemble crée des liens forts et des souvenirs inoubliables.
La semoule au lait maison est bien plus qu’un dessert, c’est un rituel familial qui réchauffe le cœur et éveille les papilles. En optant pour cette recette maison, vous créez non seulement une expérience gastronomique exceptionnelle, mais aussi des souvenirs qui dureront toute une vie.
Alors, lancez-vous dans cette aventure culinaire, laissez parler votre créativité et créez des moments uniques en famille autour de ce délicieux dessert. Bon appétit ! 🍴😊
Aujourd’hui, je vais vous parler du découpe minute pour Thermomix de la marque Wundermix , un accessoire innovant et pratique qui vous permet de râper et de couper en tranches vos fruits et légumes sans effort. Si vous avez envie de gagner du temps dans la préparation de vos recettes, de varier les découpes selon les saisons et les ingrédients, et de sublimer vos plats avec des découpes parfaites, cet article est fait pour vous !
Le découpe minute Thermomix, c’est quoi ?
Le découpe minute Thermomix est un disque 4-en-1 qui s’insère directement dans le bol de votre Thermomix TM5 ou TM6 ou TM31. Il vous permet de réaliser quatre types de découpes : râper fin, râper épais, trancher fin ou trancher épais. Il est adapté à de nombreux ingrédients au gré des saisons : fruits et légumes, mais aussi fromages, charcuterie, etc. Il est facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle et ne salit pas votre bol Thermomix.
Quels sont les avantages du découpe minute Thermomix de la marque Wundermix?
Le découpe minute Thermomix vous offre plusieurs avantages :
Il vous fait gagner du temps dans la préparation de vos recettes : plus besoin de sortir la planche à découper et le couteau, ni de nettoyer le bol entre deux utilisations. Vous pouvez râper ou trancher vos ingrédients en quelques secondes et les ajouter directement à votre recette.
Il est compatible avec le TM31 et les autres robots plus récents ; TM5 et TM6
Il vous permet de varier les découpes selon vos envies et vos besoins : vous pouvez choisir l’épaisseur de vos râpés ou de vos tranches selon le résultat souhaité. Par exemple, vous pouvez faire des rondelles fines de courgettes pour un carpaccio, ou des rondelles épaisses pour un gratin. Vous pouvez aussi faire des râpés fins de carottes pour une salade, ou des râpés épais de fromage pour une pizza.
Il sublime vos préparations sucrées ou salées grâce à ses découpes parfaites : vos plats seront plus appétissants et plus savoureux avec des découpes régulières et homogènes. Vous pourrez épater vos convives avec des présentations soignées et originales.
Comment utiliser le découpe minute de la marque Wundermix ?
L’utilisation du découpe minute Thermomix est très simple :
Vous choisissez le type de découpe que vous souhaitez réaliser : râpé fin, râpé épais, rondelle fine ou rondelle épaisse.
Vous placez le disque 4-en-1 dans le sens indiqué par le marquage sur le disque : le côté avec les couteaux vers le haut pour les râpés, le côté avec les lames vers le haut pour les tranches.
Vous insérez le bol de découpe dans le bol du Thermomix et vous verrouillez le couvercle.
Vous placez vos ingrédients dans le gobelet doseur et vous appuyez sur la touche sens inverse mettre vitesse 2,5 maxi
Vous récupérez vos ingrédients découpés dans le bol de découpe et vous les utilisez pour votre recette.
Livraison rapide 4 jours pour moi, livrée par la poste
Attention à ne pas utiliser avec du chocolat et du fromage à pate dure c’est noté dans la notice
Quelques idées de recettes avec le découpe minute Thermomix
Le découpe minute vous permet de réaliser une multitude de recettes délicieuses et variées. Voici quelques exemples :
Une salade composée avec des carottes râpées fines, des concombres tranchés fins, du poulet émincé, du fromage râpé épais et une vinaigrette maison.
Une tarte aux pommes avec des pommes tranchées fines, une pâte brisée, du sucre, de la cannelle et un peu de beurre.
Un gratin dauphinois avec des pommes de terre tranchées épaisses, du lait, de la crème fraîche, du fromage râpé épais, du sel, du poivre et de la muscade.
Une pizza maison avec une pâte à pizza, du coulis de tomate, du jambon tranché fin, des champignons tranchés fins, du fromage râpé épais et des olives.
Un carpaccio de légumes avec des courgettes tranchées fines, des tomates tranchées fines, du basilic ciselé, du parmesan râpé fin, du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive.
Je l’ai déjà installé sur mon robot prêt à servir….
Conclusion
Le découpe minute est un accessoire indispensable pour tous les amateurs de cuisine qui veulent gagner du temps, varier les découpes et sublimer leurs plats. Il est facile à utiliser, à nettoyer et à ranger. Il vous permet de réaliser quatre types de découpes : râpé fin, râpé épais, rondelle fine ou rondelle épaisse. Il est adapté à de nombreux ingrédients au gré des saisons : fruits et légumes, mais aussi fromages, charcuterie, etc.
Si vous avez envie d’essayer le découpe minute de la marque Wundermix ou si vous avez déjà testé cet accessoire innovant et pratique, n’hésitez pas à me laisser un commentaire ci-dessous pour me donner votre avis ! Je serai ravie d’échanger avec vous sur ce sujet !
Merci d’avoir lu cet article jusqu’au bout ! J’espère qu’il vous a plu et qu’il vous a donné envie d’en savoir plus sur le découpe minute ! À bientôt pour un prochain article !
Découpe minute : enfin j’ai l’accessoire pour couper, raper au robot thermomix! C’est pour moi le ‘truc’ qui manque ou manquait à ce robot. J’ai la version TM31, donc un modèle assez ‘vieux’. J’avais vu que Thermomix a sorti un découpe minute mais que pour les tm5 et tm6, alors quand j’ai vu que la marque Wundermix en faisait un compatible j’ai foncé!!
Du coup, j’ai fais une vidéo, tu verras, le déballage, la mise en place des accessoires et le test des rapes ou lames avec pommes de terre, poivron, concombre, courgette, carottes, champignons et oignons.
Cet accessoire est compatible avec le tm5, le tm6 et ma version le tm31. Il y a 2 lames qui permettent de faire 4 découpes : 2 rapes 2 coupes tu peux l’acheter ici il est à 79€95 :
Je l’ai déjà installé sur mon robot prêt à servir….
Bilan : * il faut arriver au début la bonne lame : fine ou épaisse qui corresponde à ce que tu attends en terme de taille de découpe * il faut prendre le coup de main pour bloquer le couvercle du bol mais au bout de 4-5 fois c’est acquis * très rapide et efficace pour les pommes de terre, oignons, concombre, courgette et les carottes * super le bol transparent, j’adore! * attention à bien mettre vitesse 2,5 maxi et sens inverse * livraison rapide 4 jours pour moi, livrée par la poste * attention à ne pas utiliser avec du chocolat et du fromage à pate dure c’est noté dans la notice * pour les poivrons bof bof la lame la plus épaisse n’est pas assez grosse! du coup pour les poelées de légumes c’est ok sinon pas pour les servir le poivron en crudité (pas très présentable!!) * prochaine fois : je vais tenter les pommes, poires pour les tartes et en légumes les panais, voir les aubergines
Pour info : Thermomix propose le joint de couvercle pour le tm31 gratuitement :
on peut en avoir 3, il faut juste payer les frais de port de 6€50
le lien est ici : clic
Je partage avec vous cette information.
Depuis quelques jours, il y a des mises en garde en raison de risque de brulures à l’ouverture du couvercle : faites attention à la fin du programme, attendre un peu (genre soupe, confiture etc..°
pour l’article en entier c’est ici
C’est la saison des coings, vive l’automne!
Je vous propose 2 recettes de pâte de coings à réaliser avec le thermomix : c’est l’idéal : on ne se brule plus, ca cuit tout seul et le résultat est vraiment super.
Ma petite astuce : mettre la pâte de coings dans des moules en silicone type madeleines ou chocolat, c’est joli, bon et beaux…
La recette est ici
Aujourd’hui je vous présente une nouvelle rubrique : fait maison contre industriel
Je vais tester des recettes faites maison et les comparer au niveau prix et qualité avec celles achetées en grandes surfaces.
Je vais comparer les prix par rapport au prix au kilo (ce qui est le plus logique)!
Le 1er test : le quatre quarts maison contre l’industriel
Je vous rappelle qu’un quatre quarts est un gâteau composé d’un poids égal de farine, d’oeufs, de sucre et de beurre.
C’est un des gâteau de base, un des plus simple mais pas le moins cher en magasin!!
Et oui il y a du beurre qui est un des ingrédients les plus coûteux.
Et voici une recette de sauce de salade (ou vinaigrette) légère, légère en calories.
Très facile, rapide, économique et rien à voir avec celle du commerce!
Vous pouvez personnaliser cette sauce en ajoutant échalotes (comme moi) mais aussi basilic (selon la saison), herbes de provence…
A tester vite, vite
Elle se conserve 1 mois au frigo sans aucun problème! La recette est ici.
Voici une recette qui peut être utile pour utiliser les fruits non consommés…
J’utilise en général 500 g de fruits mais on peut faire la recette avec 1kg sans souci.
On peut mettre tous les fruits qu’on veut et même faire des mélanges comme pommes-kiwis, oranges-pommes, ou banane-pommes-kiwis etc… la recette est ici
Les chouquettes, c’est trop bon et on n’en fait pas assez souvent!
Voici une super recette qui va vous donner des chouquettes bien aérées, bien dorées, en un mot, elles ne feront pas long feu…
Régalez vous bien.
Une recette à faire avec le thermomix, c’est tellement plus facile. La recette est ici.
Si comme moi vous avez des courgettes dans le jardin et vous ne savez plus quoi en faire et bien voici quelques idées:
cette année, j’ai testé la courgette crue et c’est vraiment bon, en entrée c’est un régal, rafraichissant, et facile à faire. tartare ou tartinade de courgettes spaghettis aux courgettes salade courgettes crues et tomates
et gaspacho de courgettes
si vous avez des recettes originales n’hésitez pas à me les envoyer avec une photo je les mettrais sur le site
Nouvelle vidéo qui vous montre comment dénoyauter des cerises avec le robot thermomix tm31!
Une astuce mise au point par moi même, j’ai testé et j’arrive à un résultat qui permet de gagner beaucoup de temps en dénoyautant les cerises.
A vous clafoutis, confitures et autres.
voir la vidéo:
une autre super astuce : éplucher une tête d’ail avec momo : ici
Voici une méthode en VIDEO pour retrouver un bol thermomix comme neuf!
Moi cela fait un peu plus d’1 an que j’ai ce robot et c’est vrai qu’il n’avait plus tout son brillant de l’époque..
Selon ce qu’on cuisine, cela laisse des traces au fond et impossible de nettoyer.
Et ben c’est bon, j’ai réussi à le refaire briller, les couteaux sont nickel, le top!
le détail des produits ici
la vidéo
