Sur cette vidéo, je vous montre comment éplucher une tête d’ail en 10 secondes avec le thermomix.
Les gousses d’ail sont séparées de leur épluchure très facilement.
Une astuce très pratique, qui vous fera gagner du temps.
Une fois les gousses épluchées, séchées les et conserver dans de l’huile d’olive avec des herbes de provence.
Voici une astuce aujourd’hui pour éplucher une tête d’ail au thermomix, ça marche à tous les coups!!
Prendre une tête d’ail, séparer les gousses, les mettre dans le bol, couvrir d’eau jusqu’au dessus des couteaux
Mettre sens inverse : très important sinon ça ne fera pas que les éplucher!!!!
Pour la vitesse monter à 3, 4 grand maxi
Compter 4-5 secondes
Jeter un oeil, si ça n’est pas assez refaire la même opération, le temps dépend de l’ail s’il est jeune ou pas..
Moi il m’a fallu 10 secondes.
Il va alors flotter les épluchures et au fond du bol, les gousses..trop facile non??
Sécher les gousses, enlever le germe comme ça se sera fait, les mettre ensuite dans un petit bocal couvert d’huile et voilà, prête à utiliser..