Nouvelle recette en vidéo : la fameuse Mousse de Fraises au thermomix…
Une recette rapide, facile, pour un résultat vraiment bon, une texture aérée, et un goût top!
La mousse peut se manger dès la fin de la réalisation, on peut aussi la congeler et c’est très bon aussi…
la recette est ici
Hier je suis passée chez mon boucher, et il avait des foies de volaille en poche de 1kg!
Génial, on adore ça! J’ai une super recette de terrine de foies de volaille.
Sur des tranches de pain légèrement grillée, c’est excellent.
Avec 1kg de foies, je rempli ma terrine à ras bord, mais on peut diviser les quantités en 2 ou 4 (250 g de foies).
C’est une recette économique : 1kg de foies de volaille coûte 4,57€! et avec 1kg, vous en avez pour plusieurs jours ou pour une grande famille.
Si vous acheté comme les poches en 1kg, vous pouvez les congeler par 500g sans problème.
Le plus dur est de trouver un boucher qui en propose!!
la recette ici
ça donne envie non??
Une envie de chocolat, on n’y résiste pas!!
J’avais trop envie d’une mousse au chocolat, ça faisait des années que je n’en avais pas mangé et j’avais ce souvenir de légèreté avec un goût prononcé de chocolat forcément!
Ca c’est bien un dessert que j’aime (et il n’y en a pas beaucoup!!)
Alors me voilà parti dans mes placards à sortir les ingrédients, c’est bon, j’ai tout, il faut dire que j’ai une super recette…
Et voilà le résultat comme dans mes souvenirs…
Une réussite rien d’autre à ajouter!
La recette est hyper facile, je l’ai préparé le soir pour le lendemain midi (en cachette quand même)
A faire avec le robot thermomix.
La recette ici.
