🔥 Défi n°4 : 3€ = 3 repas 💸 | 🍫 Fondant au chocolat, 🥬 gratin poireaux pommes de terre et 🎃 velouté de butternut !
On cuisine des légumes de saison : poireaux et butternut et réaliser un délicieux fondant au chocolat pour le petit déjeuner :des recettes économiques mais aussi équilibrées et délicieuses.
total pour les 3 recettes = 2.97€/personne
FONDANT CHOCOLAT : 0,44€/pers
GRATIN POIREAUX POMMES DE TERRE JAMBON : 1,83€/pers
VELOUTE BUTTERNUT : 0,70€/pers
Nouvelle vidéo avec un budget de 3€ je fais 3 repas : du petit déjeuner au dîner avec des assiettes équilibrées, bonnes et économiques.
Pour le petit déjeuner, je vous propose un gateau extra moelleux au citron, pour le midi un délicieux curry butternut, poulet et riz et pour le soir des épinards à la crème avec des oeufs.
total des 3 repas : 2.94€
Petit déjeuner :
Gateau extra moelleux au citron : 0.36€
quantité pour 4 grosses parts
farine 250 gr
sucre 200 gr
huile de tournesol 70 gr
1 citron bio ou 1 orange
250 ml de liquide composé du jus de citron + à compléter avec de l’eau
1 sachet de levure chimique
en option : glaçage : 70gr de sucre glace +3 cc de jus de citron ou d’eau
Déjeuner :
Curry de butternut poulet et riz : 1.71€
quantité pour 3 personnes ou 3 portions
600 gr de butternut épluché
poulet (filet) 300 gr
oignon 200 gr (150 gr épluché)
lait de coco 200 ml ou crème liquide
riz complet cru 90 gr
curry 2 cs
2 cs huile de tournesol
eau 100 ml
Dîner :
Epinards, œufs et riz : 0.86€
quantité pour 1 personne
riz complet cru 30 gr ou 100 gr cuit ou de la semoule, ou un autre féculent
épinards surgelés à la crème 200 gr
œufs 2
oignon 80 gr (50 gr épluché)
Ma pâte démoul’tout : 30 gr de farine+50 huile de coco+100 huile de tournesol
les autres vidéos sont ici :
Dans cette nouvelle vidéo, je vous montre comment faire 3 recettes pour 3 €, du petit déjeuner au déjeuner et en terminant avec le dîner. Ce sont des recettes faciles, économiques, équilibrées et délicieuses.
total des 3 repas : 2.51€
Petit déjeuner : 0,19€ la tartelette
tartelettes sans pâte (à tarte) aux pommes :
quantité pour 4 portions
farine 150 gr
œufs 1
sucre 60 gr
huile de tournesol 60 gr
pommes 1 (150 gr environ)
lait 80 ml
1 sachet de levure chimique
en option : canelle, gingembre, jus de citron
midi :
POELEE HARICOTS VERTS POULET SEMOULE, sauce moutarde : 1.59€
quantité pour 1 personne
semoule 45 gr
poulet (filet) 100 gr
haricots verts surgelés 200 gr
crème liquide 50 ml (1/4 d’une brique)
champignons surgelés 50 gr
moutarde 1 cs (non compté)
oignon 50 gr
huile de tournesol, sel, herbes de provence
soir :
LENTILLES CREMEUSES, PUREE DE CAROTTES : 0.73€ par personne
quantité pour 3 personnes ou 3 portions
lentilles vertes 150 gr
2 gousses d’ail (10-15 gr)
maizena 8-10 gr
crème liquide 50 ml (1/4 d’une brique)
champignons surgelés
pommes de terre ou carottes 450 gr
1 bouillon cube légumes
beurre pour la purée
oignon 150 gr
les autres vidéos :
👀 Lidl ou Action qui est le moins cher ?👀 Je compare les prix 💰 et je ne m’attendais vraiment pas à ça 😱
j’ai acheté 5 produits de tous les jours et je compare les prix:
– piles AAA
– papier toilettes
– liquide vaisselle
– film étirable
– sac poubelles alors qui est le moins cher?
Surprenez vos invités, votre famille en leur proposant un pesto de fanes de radis..
Une recette super économique, et savoureuse.
J’ai acheté au marché une botte de radis à 1€ et il me restait ces belles fanes, n’ayant pas envie de faire un velouté, j’ai tenté un pesto et bien c’est vraiment bon, une odeur bien fraiche sort du pot, c’est bon!
On peut s’en servir pour quoi?
– en tartinade
– dans une sauce de salade
– avec les pâtes
– sur des haricots verts etc…
La recette:
il vous faut :
– le reste d’une botte de radis
– 1 gousse d’ail dégermée
– 3 cs de poudre de noisettes ou d’amandes
– 5-6 cs d’huile d’olive
– du sel
Ensuite c’est très simple et rapide : mixer dans le robot thermomix pour moi) tous les ingrédients sauf l’huile : vitesse 6 environ 7 secondes, racler les bords, puis laisser tourner et ajouter l’huile d’olive.
C’est tout!!!
Voici quelques idées de recettes avec la bonne vieille cocotte minute : j’adore cet appareil, on met tout dedans et hop, ça fait des supers plats:
par exemple:
crème petits pois et tuiles parmesan
Carottes à la cocotte minute
cuisse de dinde aux champignons à la cocotte minute
Verrine ou velouté courgettes roquefort, extra
Petits pois carottes
Les chouquettes, c’est trop bon et on n’en fait pas assez souvent!
Voici une super recette qui va vous donner des chouquettes bien aérées, bien dorées, en un mot, elles ne feront pas long feu…
Régalez vous bien.
Une recette à faire avec le thermomix, c’est tellement plus facile.
La recette est ici.
Voici une recette toute en douceur et en saveurs…Une crème de carottes avec du lait d’amandes, c’est extra! et facile.
Une bonne idée pour une entrée en toute saison, un léger goût sucré pas désagréable du tout.
La recette à faire avec le thermomix ou à la cocotte minute: le lien est ici
Et oui comme quoi tout arrive! J’ai récolté mes premières tomates au jardin hier…
Mi aout, c’est super pour ici (750 m d’altitude).
Cette année ma serre en plastique s’était envolé au printemps après une mini tempête et du coup mes plants de tomates s’étaient retrouvés tout nus, dehors et ben finalement ça leur a fait du bien!
D’habitude on a nos premières tomates en septembre!!
Du coup, celles là on va les manger en salade.
Sinon voici quelques idées de recettes pour celles et ceux qui ont un jardin plus précoce!!!
salade de tomates et pastèque
salade tomates courgettes
pesto persil tomates
Aujourd’hui j’ai envie de vous connaître, je suis une petite curieuse, j’ai envie de savoir qui vient sur mon blog…
Qui vient lire mes recettes, les tester et tout et tout.
Alors si vous avez 10 secondes devant vous, je vous demande de cocher les cases correspondants à vos réponses et éventuellement de me laisser un petit message, un commentaire.
Merci de votre fidélité car vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre tous les jours.
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Pour celles et ceux qui auraient manqué quelques recettes voici un petit recap des derniers jours:
– une soupe de poisson la plus économique au monde
– un saint genix très fondant et plein de pralines
– de l‘épeautre tout en couleurs
– ricotta maison au thermomix : à essayer de toute urgence
– un quatre quart sans gluten
– et un produit pour faire le ménage : une crème super dégraissante avec du citron qui nettoie tout
les photos pour vous donner envie…
Aujourd’hui une mise à jour du site vient d’être mise en place: grande nouveauté, vous pouvez maintenant :
– envoyer vos recettes
– voir le blog sur les tablettes et téléphones portables
à votre tour maintenant de partager vos bonnes recettes, économiques bien sur..