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😋 BRIOCHE TRESSEE SANS ROBOT ET SANS PETRISSAGE😋

😋 BRIOCHE TRESSEE SANS ROBOT ET SANS PETRISSAGE😋 , aux pralines elle est inratable
On peut remplacer les pralines par des pépites de chocolat

Ma recette préférée de brioche tressée et sans pétrissage, cette fois je l’ai faite aux pralines.
La mie est filante, la brioche moelleuse et tout ça sans robot!
Cette recette est top
ingrédients
340 gr de farine T55
145 gr de lait tiède (il faudra prendre 3 cs pour la levure)
9 gr de levure sèche
2 oeufs
70 gr de sucre
70 gr de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
½ cc de sel
100 gr de pralines

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Pain de mie au tang zhong

Et voilà, moi aussi j’ai testé le pain de mie brioché à base de tang zhong…et alors, ben effectivement la pâte est plus souple, bien moelleuse en bouche mais attention ce n’est pas une brioche mais bien un pain de mie brioché ou des pains au lait.
Le pain se conserve beaucoup mieux que d’habitude, il reste moelleux.
J’espère que les photos vous donneront envie d’essayer, ça vaut le cout!
La recette est ici
pain mie tang zongh recette brioche japonais tang zongh (1) re7 brioche japonais tang zongh (3)

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Et une brioche aérée une!

Le matin au petit déjeuner, on prend de la brioche avec de la confiture.brioche aérée thermomix (4)
La recette de ma brioche est trop trop bonne, aérée, moelleuse, un vrai délice.
Avec la pâte on peut faire soit des brioches individuelles, soit une brioche rectangulaire soit comme je viens de le faire, une brioche ronde.
Avec cette recette on peut mettre des pépites de chocolat, des pralines rouges ou laisser nature, ce sera toujours bon!
La recette ici
brioche aérée thermomix (1) brioche aérée thermomix (2)

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une recette de brioche aux pralines rouges (thermomix)

J’ai reçu en cadeau 1kg de pralines rouges concassées.. tout de suite ça a fait tilt: une brioche aux pralines, avec le thermomix c’est trop facile.
Et ben je me suis éclatée avec cette recette : la pâte à brioche trop facile avec momix et les pralines, à tomber!
J’ai fait 8 petites brioches : 4 dans des moules à muffins et 4 arrondies posées sur le papier cuisson : première fournée, je regarde montée les brioches dans le four, super, ça éclate un peu, du rouge sort des brioches, je sens que ça va être bon…
Et ben oui c’est une vraie tuerie cette recette!!! à essayer, vous deviendrez accro!!!


En plus des 8 petites brioches j’ai fait une brioche normale, très très bonne aussi, la pâte de la brioche est vraiment moelleuse et avec des pralines, trop trop bon!!
allez je me calme!!
La recette complète ici