Recette des yaourts au citron maison, une recette qui sent bon le citron, comme les yaourts du commerce mais cette fois c’est moi qui les ai faits à la yaourtière. La texture est top, ils sont plutôt fermes et bien bon. Je vous recommande cette recette si bien sur vous aimez le citron..

La recette pour 7 pots : à commencer la veille pour déguster les yaourts le lendemain.
* on commence par prendre une casserole, on verse le lait, les zestes de citron, le lait en poudre,le sucre, on fouette bien
* on porte à ébullition et au premier bouillon, stop, on arrête
* on laisse refroidir
* maintenant on filtre pour enlever les zestes et on ajoute le yaourt
* on refouette pour tout bien mélanger et on va verser dans les pots pour la yaourtière
* on met la yaourtière pour 12h sans fermer les pots et hop, le lendemain matin on prend les pots de yaourts au citron, on les met au frigo pour 3-4h
* et c’est prêt
ici on les adore, la texture et le goût sont top..
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