Ma recette du jour : une terrine invisible aux courgettes et carottes, une recette healthy, jolie, super bonne qui se mange froide ou chaude.
Je l’ai emmené au bureau, un régal.
Variante : tu peux mettre que des carottes ou que des courgettes..

La recette :
* on préchauffe le four à 180°
* on rape ou on coupe finement les légumes et l’oignon, perso, j’ai utilisé le découpe minute thermomix, sinon la mandoline ca marche aussi
* dans un saladier, mettre les légumes émincés et l’oignon
* dans un bol, mélange, les oeufs, la farine, le lait, la levure chimique puis verse dans le saladier
* sales, poivres, si tu aimes tu peux ajouter du cumin
* mélanges bien
* puis verses dans un moule à cake avec du papier cuisson
* enfournes 55mn à 180°
* et voilà

Si tu suis le régime weight watchers, le plat entier est à 14 points, comptes 3 à 4 points pour 3 tranches.

Recette originale de make me healthy que j’ai revisité