Recette ou plutôt dessert du jour : une délicieuse tarte aux pommes façon rustique! Tu verras c’est hyper simple, plein de saveurs et rapide en plus.
Alors prêt? Regardes comme elle est jolie cette tarte rustique aux pommes
La recette :
* on va commencer par faire la pâte brisée, je te recommande ma recette inratable et super facile à étaler : regardes c’est ici
1) La recette avec ou sans le thermomix : ici
2) et aussi la recette en vidéo : ici

* préchauffes ton four à 180°
* on va étaler la pâte brisée : pas besoin de faire un cercle parfait, c’est une version « rustique » de la tarte aux pommes.
* épluches et coupes les pommes en tranches
* sur ta pâte brisée, étales la compote de pommes mais arrêtes toi à 3 cm du bord, car on va replier la pâte à la fin
* ajoutes les tranches de pommes, tu peux ou pas faire une décoration!
* replies les bords de la pâte (regardes sur les photos)
* mets le sucre roux ou la cassonade un peu partout puis ajoutes quelques morceaux de beurre
* enfournes 30 mn, ça devrait être parfait
* astuce : si tu veux un effet « brillant » comme chez le pâtissier, tu peux ajouter au pinceau un peu de confiture d’abricot
Voilà, plus qu’à attendre que ça refroidisse, tu m’en diras des nouvelles.
* variante : tu peux ajouter quelques noix ou amandes avant d’enfourner