tapenade verte avec ou sans thermomix

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Ingrédients:
  • 200 gr olives vertes dénouyautées
  • 2 cc capres
  • 5 filets d'anchois à l'huile
  • 2 gousses d'ail ou plus selon les gouts
  • 10-15  cl d'huile d'olives
  • en option : 1-2 cs d'amande
    • Assiettes Equilibrées
    Instructions:

    Dans le bol du thermomix : mettre tous les ingrédients sauf l’huile d’olive
    Mixer vitesse 5 environ 10-15 secondes, ça doit rester un peu des morceaux
    Racler les bords
    Remixer quelques secondes
    Mettre vitesse 5, ajouter par le trou l’huile d’olive en filet, vérifier la consistance (ajouter si besoin encore un peu d’huile d’olive).
    Réserver en pot ou tartiner sur du pain.
    tapenade
    Assiettes Equilibrées
    Tag: olives vertes, tapenade, thermomix; tm, vertes
    tapenade verte avec ou sans thermomix by décembre 18th, 2012