mélangez le riz et l’oeuf battu.
assaisonnez à la sauce soja et au sel ajoutez l’oignon légèrement blondi l’ail écrasé les lentilles le persil et le fromage.
mélangez tout et versez la préparation dans un plat à gratin bien huilé.
saupoudrez de chapelure versez encore quelques gouttes d’huile dessus et laissez gratiner de 10 à 15 minutes à four très chaud