Quenelles sauce aurore
Ingrédients:
Des quenelles oui mais avec une bonne recette de sauce aurore, une sauce béchamel à la tomate c'est un délice, très facile avec le thermomix.
40 g de farine
20 g de beurre
250 g de lait
herbes de provence
sel
500 g de coulis de tomate (une brique)
Instructions:
Des quenelles oui mais avec une bonne recette de sauce aurore, une sauce béchamel à la tomate c’est un délice. Et en plus c’est facile avec le thermomix, on met tous les ingrédients et hop on a une belle sauce.
La recette:
* dans le bol mettre tous les ingrédients
* programmer 5 mn à 90° vitesse 4
* verser sur les quenelles et enfourner 20 à 25 mn à 210°
bon appétit
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Quenelles sauce aurore by stef
février 2nd, 2018