Voici une recette vraiment savoureuse : du poulet au gingembre et miel, le tout cuit à la cocotte minute. Une recette rapide, facile et avec du goût..
J’adore, le gingembre parfume juste comme il faut la viande sans prendre le dessus, c’est top!
-commencer par couper les oignons en fines tranches, et le gingembre en petits dès ou lamelles très fines
– mettre 1 cs d’huile au fond de la cocotte; faire revenir l’oignon et le gingembre
– les retirer et mettre à la place le poulet qu’on fait dorer des 2 côtés
– ajouter les oignons+gingembre
– mettre 2 cs de miel liquide puis les 300 ml d’eau
– fermer la cocotte
– compter 20 mn dès que ça chuchote
et voilà un plat extra, bien parfumé, à servir avec du riz (super recette ici), de la semoule…