Mayonnaise sans huile au thermomix
Recette de la mayonnaise sans huile à faire au thermomix : une recette carrément bluffante: tout y est : la texture de la mayo, et même le goût , si si je vous jure, ne dites rien à votre entourage et servez cette mayo.
J’ai fais des oeufs mimosa, c’était super bon, si vous êtes au régime ou faites attention à votre ligne, cette recette est pour vous..
la recette :
1) dans le bol, mettre l’eau, l’œuf, la maïzena, sel, poivre : mixer 5 s vitesse 5
2) ajouter le fouet : programmer 8 mn, 80°, vitesse 2
3) enlever le fouet et ajouter la moutarde et le jus de citron : mixer 5 s vitesse 5
4) réserver au frais et voilà
Merci de laisser un commentaire si vous avez testé cette recette.
pour info :
* cela équivaut en ww 0 sp 
si on est sage … 1 ou 2 sp quand on n’arrive pas à se contrôler 
* il n’y a que la maïzena qui compte 2 SP pour la recette complète. Donc 0,5 SP si on divise la quantité en 4 parts comme indiqué dans la recette. Donc 0 SP la part.
