Comme des « flamby » au thermomix
Ingrédients:
1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
1 l de lait
100 g de sucre
2 cc rase d'agar agar
caramel liquide
Instructions:
Voici une recette trop trop bien, tout le monde va adorer!! ce sont des « flamby » maison
En plus j’ai gardé les pots d’origine ainsi c’est vraiment comme des vrais, mais sans les produits additifs.
La recette est à faire au thermomix mais on peut l’adapter à la casserole!
Pour les plus gourmands, on ajoute du caramel liquide à la fin au démoulage et hop….
La recette est extra facile:
– tout mettre dans le bol du thermomix (bien sur la gousse on l’ouvre et on gratte les graines…)
– programmer 14 mn à 90° vitesse 3
– verser dans vos moules, laisser refroidir puis direction le frigo
– c’est tout!!!!
démoulage super facile, voilà à vous de jouer ou plutot de manger.
Tag: agar agar, flan, thermomix, flamby, creme, caramel
Comme des « flamby » au thermomix by stef
janvier 18th, 2014