Voici une recette délicieuse (comme les autres bien sur..) que même les enfants vont adorer..
Il s’agit d’une crème de petits pois à réaliser au thermomix. La couleur est extra, un vert magnifique.
Le goût est top, la texture est très agréable, bref, on en redemande…
Et en plus pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, cette crème est parfaite (pas de crème fraiche et les petits pois sont pauvres en calories : 71 calories pour 100g)
La recette:
– dans le bol mixer les oignons 3 secondes, vitesse 5
– ajouter le beurre, mettre 3 mn varoma vitesse 1
– ajouter les petits pois : 3 mn varoma vitesse 1
– verser l’eau, le cube de bouillon, le lait : 25 mn 100° vitesse 1
– gouter, saler poivrer et mixer vitesse 10 pendant 20 secondes
C’est prêt, à table!