Voici une recette de cake à noix de coco, des saveurs qui sentent bon l’été et pourtant c’est bien l’hiver, mais va savoir pourquoi, la noix de coco pour moi, c’est les plages de sable fin, le soleil…
bon, calmons nous, voici la recette:
– Préchauffer le four à 180°
– Battre dans un saladier les oeufs et le sucre
– Ajouter le lait, le beurre fondu puis la noix de coco, la farine et la levure
– Verser dans un moule à cake
– Enfourner pour 50 minutes environ