préchauffer four th3

laver les abricots et les essuyer

les fendre en 2 et les dénoyauter

presser l’orange

disposer les oreillons d’abricots dans plat allant au four

en les faisant se chevaucher

les arroser du jus d’orange et les poudrer du sucre

enfourner et laisser cuire pendant 1h

servir chaud ou froid dans coupe individuelle

accompagner de crème fraîche ou fouettée et de biscuits secs