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Une envie de dessert? pas trop riche? facile à faire? parfait, je vous propose de faire de délicieuses crèmes vanille WW au thermomix. La recette est vraiment simple : * on met tous les ingrédients dans le bol et on programme 13 mn à 90° vitesse 3 * c’est tout * à la fin on verse […]

Voici une nouvelle recette à base de noix de coco : j’ai nommé des petits flans coco avec une cuisson au varoma de Thermomix. La cuisson peut aussi se faire au bain marie au four traditionnel. La recette : * on commence par préparer le caramel: dans une casserole, mettre les 100gr de sucre et […]

On est en pleine saison des agrumes, il y a le choix : pamplemousses, oranges, citron, clémentines etc.. J’en avais qui commencé à s’abimer, du coup, j’ai décidé de faire une confiture d’agrumes, à vous de mettre ceux que vous avez. On peut faire un mix comme moi : tout mélanger ou ne faire qu’oranges, […]

Nouvelle recette de glace, cette fois ce sera une glace au café à faire au robot Thermomix. Une recette qui a du gout, idéale en plein été, on peut rajouter de la chantilly pour les plus gourmands. La recette est à faire au moins 3h à l’avance. La recette : * dans le bol du […]

Je vous propose une recette originale : panna cotta salé à la féta et des dés de tomates, à faire au thermomix ou pas. Une entrée délicieuse à servir avec une salade au basilic ou tel quel. J’ai émondé les tomates: c’est bien meilleur. On peut utiliser de l’agar agar ou de la gélatine, je […]

Voici ma 2ème recette de lait végétal : cette fois ce sera du lait d’avoine à réaliser au thermomix. Une recette simple, hyper économique. Idéale pour les intolérants au lait d’origine animale, mais aussi pour tout ceux qui veulent essayer des laits végétaux et varier les laits. Ce lait d’avoine est un peu épais mais […]

Je me lance dans les laits végétaux, pour cette première recette ce sera du lait de soja ou pour les puristes : boisson au soja, à faire au thermomix. Une recette hyper simple, économique par rapport au prix des briques qu’on peut acheter en magasins, et là vous savez ce que vous mettez dedans. Perso, […]

Voici une recette testée et approuvée depuis plusieurs semaines : un déo solide fait maison, très efficace et naturel. Je l’ai fait au thermomix mais faisable dans une casserole. Je vais tout vous dire…avec seulement 3 ingrédients de base: huile de coco, maizena et bicarbonate, j’ai ajouté de la cire d’abeille pour solidifier (l’été par […]

Une recette qui fait fureur : la pate à tartiner maison très très ressemblante à la vraie… J’ai ajouté de l’arome naturel de noisettes ce qui donne un plus plus à cette recette faite au thermomix. Tout est fait maison y compris le lait concentré sucré. La recette: – dans le bol, mettre le lait […]

Voici un dessert facile, qui plait au plus grand nombre : un flan aux oeufs avec son caramel, vous n’achèterez plus jamais de ce dessert au supermarché (enfin je l’espère). La recette n’a rien de compliqué, à faire au thermomix ou pas et cuire au four au bain marie. On peut faire une version dans […]

Qui ne connait pas les chouchous ou encore cacahuètes caramélisées? Ca sent bon les vacances, la plage, la fête foraine. Vous verrez quand ça cuira dans la poele, vous sentirez une délicieuse odeur, après patience, attendre que ca refroidisse. La recette est quasi inratable, prendre une poele antiadhésive et c’est parti: Mettre le sucre et […]

Voici la recette du lait concentré sucré à faire au robot thermomix. C’est facile : 3 ingrédients suffisent, vous n’aurez plus besoin d’en acheter. Avec le lait concentré sucré, on va pouvoir faire sa pate à tartiner maison, un flan coco ou des bounty (recette ici).                 La […]