🔥 Défi n°4 : 3€ = 3 repas 💸 | 🍫 Fondant au chocolat, 🥬 gratin poireaux pommes de terre et 🎃 velouté de butternut !
On cuisine des légumes de saison : poireaux et butternut et réaliser un délicieux fondant au chocolat pour le petit déjeuner :des recettes économiques mais aussi équilibrées et délicieuses.
total pour les 3 recettes = 2.97€/personne
FONDANT CHOCOLAT : 0,44€/pers
GRATIN POIREAUX POMMES DE TERRE JAMBON : 1,83€/pers
VELOUTE BUTTERNUT : 0,70€/pers
Nouvelle vidéo avec un budget de 3€ je fais 3 repas : du petit déjeuner au dîner avec des assiettes équilibrées, bonnes et économiques.
Pour le petit déjeuner, je vous propose un gateau extra moelleux au citron, pour le midi un délicieux curry butternut, poulet et riz et pour le soir des épinards à la crème avec des oeufs.
total des 3 repas : 2.94€
Petit déjeuner :
Gateau extra moelleux au citron : 0.36€
quantité pour 4 grosses parts
farine 250 gr
sucre 200 gr
huile de tournesol 70 gr
1 citron bio ou 1 orange
250 ml de liquide composé du jus de citron + à compléter avec de l’eau
1 sachet de levure chimique
en option : glaçage : 70gr de sucre glace +3 cc de jus de citron ou d’eau
Déjeuner :
Curry de butternut poulet et riz : 1.71€
quantité pour 3 personnes ou 3 portions
600 gr de butternut épluché
poulet (filet) 300 gr
oignon 200 gr (150 gr épluché)
lait de coco 200 ml ou crème liquide
riz complet cru 90 gr
curry 2 cs
2 cs huile de tournesol
eau 100 ml
Dîner :
Epinards, œufs et riz : 0.86€
quantité pour 1 personne
riz complet cru 30 gr ou 100 gr cuit ou de la semoule, ou un autre féculent
épinards surgelés à la crème 200 gr
œufs 2
oignon 80 gr (50 gr épluché)
Ma pâte démoul’tout : 30 gr de farine+50 huile de coco+100 huile de tournesol
les autres vidéos sont ici :
Dans cette nouvelle vidéo, je vous montre comment faire 3 recettes pour 3 €, du petit déjeuner au déjeuner et en terminant avec le dîner. Ce sont des recettes faciles, économiques, équilibrées et délicieuses.
total des 3 repas : 2.51€
Petit déjeuner : 0,19€ la tartelette
tartelettes sans pâte (à tarte) aux pommes :
quantité pour 4 portions
farine 150 gr
œufs 1
sucre 60 gr
huile de tournesol 60 gr
pommes 1 (150 gr environ)
lait 80 ml
1 sachet de levure chimique
en option : canelle, gingembre, jus de citron
midi :
POELEE HARICOTS VERTS POULET SEMOULE, sauce moutarde : 1.59€
quantité pour 1 personne
semoule 45 gr
poulet (filet) 100 gr
haricots verts surgelés 200 gr
crème liquide 50 ml (1/4 d’une brique)
champignons surgelés 50 gr
moutarde 1 cs (non compté)
oignon 50 gr
huile de tournesol, sel, herbes de provence
soir :
LENTILLES CREMEUSES, PUREE DE CAROTTES : 0.73€ par personne
quantité pour 3 personnes ou 3 portions
lentilles vertes 150 gr
2 gousses d’ail (10-15 gr)
maizena 8-10 gr
crème liquide 50 ml (1/4 d’une brique)
champignons surgelés
pommes de terre ou carottes 450 gr
1 bouillon cube légumes
beurre pour la purée
oignon 150 gr
les autres vidéos :
Dans cette nouvelle vidéo que je vous montre comment manger pour 3€ par jour, soit 1€ par repas.
Oui c’est possible, je vous explique comment faire des repas, des recettes pas chères mais qui soient aussi : faciles à faire, et copieuses.
Voici la liste des ingrédients des 3 repas :
Petit déjeuner :
mon porridge à personnaliser :
40 gr de flocons d’avoine
15 gr de graines de chia
130 ml de lait
1 petite pomme ou 100 gr de compote ou 1 banane ou 1 autre fruit
30 gr de framboises surgelées en option
One pot pasta poulet petits pois
30 à 35 gr de pâtes complètes (ou pas)
300 ml d’eau
1 oignon (50 gr environ)
200 gr de petits pois
100 gr de poulet cru
huile de tournesol, sel, herbes de provence
Poêlée pommes de terre, carottes et œufs
120 gr de pommes de terre (100 gr épluchées)
240 gr de carottes (200 gr épluchées)
2 œufs
1 oignon (50 gr environ)
huile d’olive, thym, sel
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les autres vidéos:
Comment réduire son budget alimentaire sans renoncer à manger sainement ?
Nous savons tous à quel point le budget alimentaire peut rapidement grimper, surtout lorsqu’on souhaite privilégier des produits de qualité et équilibrer ses repas. Mais est-il possible de réduire ces dépenses tout en continuant à bien manger ? La réponse est oui ! 🥦
🍽️ Dans ma nouvelle vidéo, je vous dévoile des astuces simples et efficaces pour économiser en cuisine, sans pour autant sacrifier la saveur ou la santé.
Face à l’augmentation du coût de la vie et à la pression des dépenses quotidiennes, il devient de plus en plus important d’adopter des pratiques intelligentes pour gérer son budget. Cela ne signifie pas se priver, mais plutôt faire des choix plus réfléchis. Que ce soit lors de vos courses, pendant la préparation de vos repas ou dans votre gestion des restes, il existe une multitude de petites astuces à adopter pour optimiser chaque euro dépensé.
Économiser en mangeant mieux
L’idée reçue selon laquelle bien manger coûte cher est totalement fausse. En suivant mes conseils, vous pourrez manger plus sainement tout en réduisant vos dépenses. Vous n’aurez plus besoin de vous tourner vers des produits transformés ou de mauvaise qualité pour respecter votre budget. Au contraire, vous apprendrez à cuisiner intelligemment et à tirer le meilleur parti des produits que vous achetez.
Conclusion : Un budget maîtrisé, une assiette équilibrée
Réduire ses dépenses alimentaires ne rime pas avec privation, mais avec intelligence et organisation. En prenant l’habitude de mieux planifier, de choisir des produits de saison et d’éviter le gaspillage, vous verrez rapidement une différence sur vos finances, mais aussi sur votre bien-être.
Que vous soyez étudiant(e), jeune professionnel(le) ou parent, ces conseils vous permettront de faire des économies tout en conservant une alimentation saine et gourmande. Alors, prêt(e) à relever le défi du budget alimentaire ?
Découpe minute : enfin j’ai l’accessoire pour couper, raper au robot thermomix!
C’est pour moi le ‘truc’ qui manque ou manquait à ce robot.
J’ai la version TM31, donc un modèle assez ‘vieux’.
J’avais vu que Thermomix a sorti un découpe minute mais que pour les tm5 et tm6, alors quand j’ai vu que la marque Wundermix en faisait un compatible j’ai foncé!!
Du coup, j’ai fais une vidéo, tu verras, le déballage, la mise en place des accessoires et le test des rapes ou lames avec pommes de terre, poivron, concombre, courgette, carottes, champignons et oignons.
Cet accessoire est compatible avec le tm5, le tm6 et ma version le tm31. Il y a 2 lames qui permettent de faire 4 découpes : 2 rapes 2 coupes tu peux l’acheter ici il est à 79€95 :
clic là ca va te renvoyer sur la page wundermix https://www.wundermix.de/en/thermomix-accessories/preparation-amp-storage/2089/wunderslicer-vegetable-slicer-for-thermomix-tm6-tm5-tm31?sPartner=SOBO
Je l’ai déjà installé sur mon robot prêt à servir….
Bilan :
* il faut arriver au début la bonne lame : fine ou épaisse qui corresponde à ce que tu attends en terme de taille de découpe
* il faut prendre le coup de main pour bloquer le couvercle du bol mais au bout de 4-5 fois c’est acquis
* très rapide et efficace pour les pommes de terre, oignons, concombre, courgette et les carottes
* super le bol transparent, j’adore!
* attention à bien mettre vitesse 2,5 maxi et sens inverse
* livraison rapide 4 jours pour moi, livrée par la poste
* attention à ne pas utiliser avec du chocolat et du fromage à pate dure c’est noté dans la notice
* pour les poivrons bof bof la lame la plus épaisse n’est pas assez grosse! du coup pour les poelées de légumes c’est ok sinon pas pour les servir le poivron en crudité (pas très présentable!!)
* prochaine fois : je vais tenter les pommes, poires pour les tartes et en légumes les panais, voir les aubergines
NOUVEAU catalogue LIDL de la semaine du mercredi 15 au mardi 21 fevrier 2023 en FRANCE!
– des Nouveautés, des Arrivages Italie, des bons plans et des prix sur les outils Silvercrest
bon visionnage
⚡NOUVEAU catalogue LIDL du 1er au 7 fevrier 2023 en FRANCE!
– des Nouveautés, des Arrivages US Mcennedy, hot dog, promo Silvercrest, burger, pizza, américain, pop corn, pancake, donuts, cookie etc..
👀 Lidl ou Action qui est le moins cher ?👀 Je compare les prix 💰 et je ne m’attendais vraiment pas à ça 😱
j’ai acheté 5 produits de tous les jours et je compare les prix:
– piles AAA
– papier toilettes
– liquide vaisselle
– film étirable
– sac poubelles alors qui est le moins cher?
⚡NOUVEAU catalogue LIDL du 21 au 27 septembre 2022 en FRANCE!
– des Nouveautés, des Arrivages Italie
ma dernière vidéo :
👍 5 jours pour 15€ par personne 👍,manger pour 3€ par jour avec des recettes faciles, c’est possible clic ici https://youtu.be/ZTpctbuJWdg
Manger pour 3€ par jour, oui c’est possible, voici les recettes que je vous propose du petit déjeuner, au repas de midi et pour terminer par le diner.
SPAGHETTIS COMPLÈTES, FOIES DE VOLAILLES ET COURGETTES
https://www.recettes-economiques.com/assiette-de-midi-spaghettis-completes-foies-de-volailles-et-courgettes/
CAROTTES AIL ET PERSIL, RIZ ET POULET
https://www.recettes-economiques.com/assiette-de-midi-carottes-ail-et-persil-riz-et-poulet/
COURGETTES AU CURRY AU MICRO ONDES
https://www.recettes-economiques.com/recettes/courgettes-au-curry-au-micro-ondes/
GASPACHO À MA FAÇON OU SOUPE FROIDE DE TOMATES
https://www.recettes-economiques.com/recettes/gaspacho-a-ma-facon-ou-soupe-froide-de-tomates/
GASPACHO OU SOUPE FROIDE COURGETTES FETA ET MENTHE
https://www.recettes-economiques.com/recettes/gaspacho-ou-soupe-froide-courgettes-feta-et-menthe/
PAIN COCOTTE SANS PÉTRISSAGE AUX NOIX
https://www.recettes-economiques.com/recettes/pain-cocotte-sans-petrissage-aux-noix/
💰 Manger pour 2€ par jour l défi budget n°1 : https://youtu.be/kMCJ43wgZHg
Manger pour 2€ par jour l défi budget n°2 : https://youtu.be/rtPvFvH7KSY
🛒 RETOUR DE COURSES ACTION, LIDL, DESTOCKAGE ALIMENTAIRE, j’ai trouvé plein de trucs sympa!! https://youtu.be/m4-4Lhd95p4
👍👎Les commentaires, les pouces ( vers le haut ou vers le bas), les partages soutiennent mon travail de création. Merci à vous pour ça
👉 Si vous aimez mes vidéos, vous pouvez également me soutenir par un don: (même d’1€) : https://www.paypal.me/sophiecuisine Merci ❤️
⚡NOUVEAU catalogue LIDL du 17 au 23 aout 2022 en FRANCE! – des Nouveautés, des Arrivages
💰 Manger pour 2€ par jour l défi budget n°1 : https://youtu.be/kMCJ43wgZHg
Manger pour 2€ par jour l défi budget n°12 : https://youtu.be/rtPvFvH7KSY 🛒
RETOUR DE COURSES ACTION, LIDL, DESTOCKAGE ALIMENTAIRE, j’ai trouvé plein de trucs sympa!! https://youtu.be/m4-4Lhd95p4
⚡NOUVEAU catalogue LIDL du 10 au 16 aout 2022 en FRANCE! – des Nouveautés, des Arrivages