brownie aux noix (thermomix ou pas)

Ingrédients:
250 g de chocolat noir (dessert)
150 g de sucre
150 g de beurre
60 g de farine
3 oeufs
80 g de noix
Instructions:
mettre le four à 180°
couper le chocolat en morceaux
mixer 15 secondes (environ) vitesse 5
faire fondre 5mn 90° vit 3
ajouter le beurre coupé en morceaux
mettre vitesse 3 sans chauffer
une fois le beurre fondu, ajouter le sucre, la farine les 4 oeufs mélanger 30 secondes
ajouter les noix vitesse 2 sens inverse 30 secondes encore
verser un plat (rectangulaire) et cuire 20 mn
laisse refroidir puis mettre 2h au frigo
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brownie aux noix (thermomix ou pas) by stef
décembre 22nd, 2012