Voici une recette de ⭐ VINAIGRETTE ALLEGEE au thermomix ⭐, une sauce de salade qui vous permettra de mettre sans complexe de la sauce sur vos crudités.
Le goût est super, j’ai ajouté échalotes et persil à la recette, c’est un plus!
La vinaigrette se conserve 1 mois au frigo.
Pour info (celles qui connaissent WW): 2 cuillères à soupe de la vinaigrette = 1 pp : pas de quoi se priver
Voici la recette:
– peler les échalotes
– dans le bol, mettre la maizena et 150 g d’eau
– programmer 4mn vitesse 3 à 100°
– ajouter ensuite le reste des ingrédients ( 200g d’eau, huile, vinaigre, échalotes, persil, moutarde, sel, poivre…)
– mixer 10 secondes vitesse 10
On obtient 0,5 l de sauce : je la verse dans une jolie bouteille ou bien une bouteille en plastique…
regardez la texture sur la photo…
Goûter c’est l’adopter!